Tips! Du erhåller 10 000 kr rabatt exkl. moms vid bokning av både Steg 1 och Steg 2 samtidigt
Varför studera på Restaurangakademien?
Restaurangakademiens sommelierutbildningar är landets mest etablerade utbildningar inom dryck. Under utbildningen provar ni unika viner och annan dryck noggrant framtagna av våra föreläsare och experter. Vårt utbud av viner gör att ni får en spetskompetens till att bedöma kvalitet, smak, doft och ursprung. Vi erbjuder en Sommelierutbildning med möjlighet till att prova flest kvalitetsviner i Sverige.
Steg 1 – WSET Level 2
I vår Sommelierutbildning Steg 1 och Steg 2 har du möjlighet till att bli diplomerad sommelier med internationell validitet. Utbildningen omfattar två terminer där du under första terminen, Steg 1, får lära dig om de vanligaste druvorna, dryckeshistoria och dryckesförsäljning. Efter godkänd examination av det första steget innehar du WSET Level 2 av den internationella certifieringen WSET (Wine and Spirits Education Trust).
Steg 2 – WSET Level 3
I Steg 2 av vår sommelierutbildning får du möjlighet att fördjupa dina kunskaper inom vintillverkning, odling, länder och regioner, svensk samt internationell sprit, ölbryggning- och hantering, kemi samt dryckeslistor. Efter godkänd examination innehar du den internationella certifieringen WSET Level 3, du får även ett kavajstift och kommer kunna använda WSET logotypen. Med diplomet högt rankat i branschen kan du tillskriva dig titeln Diplomerad Sommelier.
Föreläsare: Under utbildningens gång får du ta del av vårt breda nätverk av kunniga föreläsare och välkända experter inom vin och dryck. Lär känna våra föreläsare bättre här.
Övrigt: Utbildningens första termin omfattar en heldag i veckan i totalt 13 veckor. Utbildningens andra termin omfattar en heldag i veckan i totalt 15 veckor. Du kan utan problem kombinera utbildningen med arbete. Du kan även delbetala utbildningsavgiften. Detta måste göras innan du anmäler dig.
Har du frågor om vår Sommelierutbildning?
Här besvarar vi vanliga frågor och funderingar.