Just nu tar vi inte emot kortbetalningar. Vänligen välj faktura som betalni... ngsalternativ. Visa mer Visa mindre

Timjan, kvisttomater och salladslök i en kökslucka med kursdeltagare och föreläsare i bakgrunden

Restaurang-matlagning

Brinner du för moderna tillagningsmetoder, avancerad specialutrustning och de senaste teknikerna inom restaurangkök? Då är denna kategori av kurser något för dig! I dessa matlagningskurser får du en inblick i livet bakom svängdörrarna. Du lär dig jobba som en professionell kock, gör din egen Mise en place och tillagar maträtter med hjälp av sifoner, ångugn och sous-vide.

KursFöreläsareDatum
Hemmakockens genvägar till lyxJulius Wallmo20/4
Att tävla i matlagningPeter Asp Jelksäter25/4 & 2/5
Modern bistromatlagning Jimmy Lappalainen12/5

Hittar du inte den kurs du söker eller har kursdatumet redan passerat?
Vi uppdaterar kursutbudet kontinuerligt och tar gärna emot specifika önskemål och förslag på nya matlagningskurser. Maila in din förfrågan till oss!