Välkommen till
Restaurangakademien
Sveriges främsta mötesplats för centrala aktörer inom mat och dryck! Genom att förmedla kunskap av hög kvalitet formar vi restaurangbranschens framtida stjärnor och utvecklar svensk gastronomi dagligen.
Våra erbjudanden!
Dryck, Matlagning, Ledarskap eller Service? Hos oss finns något för alla, till och med för den som vill studera på distans. Vi erbjuder en mängd olika kurser och utbildningar med varierande omfattning och förkunskapskrav.
Nyheter 2023!
Vi firar in vår nya hemsida med ett uppdaterat kurs- och utbildningsutbud för 2023! Spana in vårens spännande tillskott eller varför inte säkra en plats till någon av dina efterlängtade favoriter?
Tips! Passa på att boka en utbildning innan 13/12 för att ta del av vår 10% välkomstrabatt!
”På Restaurangakademien inspirerar vi människor till att skapa långsiktigt hållbara måltidsupplevelser genom kunskap, kvalitet och kreativitet.”
– Jesper Johansson, VD
Bocuse d’Or
2024/ 2025
Är du Sveriges nästa kandidat för världens mest prestigefyllda matlagningstävling? Den 30 november stänger anmälan för att skicka in din ansökan om att bli nästa representant för Bocuse d’Or 2024 och 2025. Kandidaterna annonseras den 15 december och får möjlighet att följa med till världsfinalen i Lyon 22-23 januari!
