”På Restaurangakademien har man lång erfarenhet av att utbilda blivande sommelierer.”

– Susanne Berglund Krantz

Susanne beskrivs allra bäst som en vinprovare, föreläsare och föredragshållare. Hon driver vinvideobloggen Punkvin och är domare i vintävlingarna Vinordic Wine Challange och International Roséwine Competition. Tidigare har hon arbetat som sommelier på Bar à Vins, Eriks Vinbar på Gondolen och Vinbaren på Berns. Utöver det har hon skrivit för tidningar som Livets Goda, The Wine Company, Finewine och Senioren. Dessutom har hon blivit tilldelad flera utmärkelser och vunnit många priser, bland annat Lily Bollinger, svensk mästare i sommellerie och SM guld i spansk vinkunskap. Trots sina många specialområden är det främst Spanien och provningsmetodik som Susanne lägger fokus på under hennes föreläsningar på Restaurangakademien.

Aktuell på Restaurangakademien med:
Sommelierutbildning Steg 1
Sommelierutbildning Steg 2
YH – Internationell Sommelier