Just nu tar vi inte emot kortbetalningar. Vänligen välj faktura som betalni... ngsalternativ. Visa mer Visa mindre

Introduktionskurs i Livsmedelshygien

Endast på abonnemang!

Denna kurs är en kortare introduktionskurs för dig som arbetar i en verksamhet med livsmedel. Kursen lämpar sig även för dig om inte arbetar direkt med livsmedelsberedning, men som ändå behöver en inblick i, och förståelse för, livsmedelshygien och de krav som ställs i ett kök.

Från kursprogrammet:

  • Genomgång av lagstiftning
  • Matförgiftningar
  • ”De fyra farorna”
  • Egenkontroll
  • Grundförutsättningar och övervakning

Föreläsare: Kursen är framtagen av experter från Svensk Livsmedelskvalité och genomförs med ett utbildningssystem tillhandahållet av krogarna.se. Livsmedelverkets statsinspektör och f.d. VD för Svensk Livsmedelskvalité, Josefine Larsson, föreläser i de lärarledda filmerna. När du bokar kursen via knappen nedan får du inom kort ett mail från krogarna.se med dina inloggningsuppgifter och webbkursen kan börja.
Övrigt: Kursen omfattar två lärarledda onlinefilmer. Varje film avslutas med ett delprov och mynnar ut i ett omfattande slutprov som ligger till grund för ditt kursintyg. Kursen är två timmar lång. Önskar du utbildningen på engelska? Meddela oss i övrigtrutan när du gör din bokning