Grunder & fenomen

Lär dig om grundläggande tekniker, klassiska tillagningsmetoder och typiska fenomen inom det proffesionella restaurangköket. I dessa kurser får du ta del av kunskap som kommer ta din matlagning till oanade höjder och göra dig till en mer självsäker matlagare!

Kurs	Föreläsare	Datum
Grunderna inom grönsaker	Magnus Albrektsson	4/4 Fullbokad!
Grunderna inom dessert	Magnus Albrektsson	18/4 Fullbokad!
Knivteknik	Joakim Lundblad	16/8
Svensk husmanskost 2.0	Roger Karlsson	16/9
Knivteknik	Joakim Lundblad	4/10

_{Hittar du inte den kurs du söker eller har kursdatumet redan passerat?
Vi uppdaterar kursutbudet kontinuerligt och tar gärna emot specifika önskemål och förslag på nya matlagningskurser. Maila in din förfrågan till oss!}