Chardonnay är en av världens mest älskade druvor och kanske också en av de mest mångsidiga. Under den här kvällen utforskar vi hur samma druva kan ge upphov till en imponerande bredd av stilar, från svalt, friskt och mineraldrivet till generöst, fylligt och fatpräglat.
Tillsammans med Michel Jamais tar vi oss genom chardonnay från olika delar av världen och pratar om hur klimat, jordmån och vinmakning påverkar det vi har i glaset. Det blir en resa som rör sig mellan klassiska områden och nya tolkningar, där vi sätter ord på skillnaderna och vad som faktiskt formar vinets uttryck.
Föreläsningen passar alla vinintresserade, oavsett om du är nyfiken nybörjare eller redan har ett etablerat vinintresse. Du får nya perspektiv, smakupplevelser och en större förståelse för varför chardonnay fortsätter att fascinera världen över.
Datum: 11/11 17:30-21:30
Föreläsare: Michel Jamais
Övrigt: all dryck, fika och lunch ingår i priset.