”Infoga citat här.”
– Namn på föreläsare
Viktor Westerlind har under många år varit en självklar profil inom svensk gastronomi. Sedan genombrottet som vinnare av Årets Kock 2009 har han arbetat på några av Sveriges mest välrenommerade restauranger, däribland Operakällaren, Frantzén och AIRA.
Med erfarenhet från både stjärnkrogar och internationella mästerskap kombinerar Viktor teknisk perfektion med ett avslappnat och generöst sätt att laga mat. På meritlistan finns både OS-guld med Svenska Kocklandslaget och uppdraget på flera middagar med svenska kungahuset.