• Rökerigatan 4
  • 121 62 Johanneshov
  • Telefon 08-788 03 60
  • info@restaurangakademien.se
  • Hitta hit

SOMMELIERUTBILDNING STEG I

FRÅN TYCKARE TILL KÄNNARE

Restaurangakademiens Sommelierutbildning steg I tar upp dryckeshistoria, odling och framställning, mat och vin i kombination, dryckesförsäljning, struktur på dryckeslistor, ekonomi och service. Efter steg I besitter du de praktiska och teoretiska grunderna i dryckeskunskap. Efter godkänd examination innehar du den internationella certifieringen WSET Level 2.

DU: Har lite eller inga förkunskaper – men ditt engagemang är mycket stort. Du arbetar redan inom restaurang, är importör eller har ett privat intresse. Målsättningen är att veta allt från druva till flaska liksom utveckla sinne och smak. Du när en dröm om en vinkällare, för yrkesmässigt eller personligt bruk.

OMFATTNING: Sommelierutbildningen är en heldag i veckan under 13 veckor. Kombinationen arbete/utbildning fungerar utan problem.

PRIS STEG 1: 29 950 kr exkl. moms (37 438 kr inkl. moms)
PRIS STEG 1+2: 59 550 kr exkl moms (74 438 kr inkl. moms)
(10 000 kr rabatt exkl. moms vid bokning av båda stegen samtidigt, ordinarie pris 69 550 kr exkl. moms)

Klicka här om du önskar delbetala kursavgiften. Obs! Detta måste göras innan du gör din anmälan.

KURSSTART SOMMELIERUTBILDNINGEN:
21 september 2017 (torsdagar)

Ladda ned mer info här »

Schema HT17 tisdagar »

Schema HT17 torsdagar »

Så här tyckte studenterna VT17 »

Anmäl dig här!

Boka omtentamen!