Michel Jamais
Kock och sommelier, konsult och utbildare inom mat, dryck och restaurang samt skribent med fokus på vin, sprit och restaurang. En av huvudföreläsarna på Restaurangakademiens Sommelierutbildning.
Kock och sommelier, konsult och utbildare inom mat, dryck och restaurang samt skribent med fokus på vin, sprit och restaurang. En av huvudföreläsarna på Restaurangakademiens Sommelierutbildning.
Torsdag den 3 december bjuder Menigo och Restaurangakademien in till en digital trendspaning med Maria Ode. Maria har med sig Jesper Johansson, VD på Restaurangakademien, samt Hanna Normark från K-märkt för att samtala om läget i branschen. »
Vi har under rådande omständigheter valt att ställa in våra kökskurser, men hoppas komma igång igen så snart som möjligt. Så här påverkas kommande utbildningar och kurser »
Vi arbetar hemifrån men nås alltid på info@restaurangakademien.se Då vi har kurser i huset är det alltid bemannat. Svarar i telefon gör vi vardagar mellan kl. 9.00-17.00 Klicka här för att hitta alla våra kontaktuppgifter. »
