
MASTER CLASS RIESLING I MOSEL OCH RHEINGAU
Kursdatum: Kursdatumet har redan passerat. Är du intresserad av att gå denna kurs? Maila oss gärna på info@restaurangakademien.se
Kursinnehåll: Följ med Romana Eschensperger, Master of Wine från Tyskland, på en resa genom de bästa vingårdarna i de två mest betydande kvalitetsregionerna för Riesling – Mosel och Rheingau.
Romana belyser både VDP, organisationen med större delen av Tysklands topproducenter, samt Prädikatssystemet utifrån några av regionernas bästa viner.
- 1 heldag med omfattande provningar
- Studiematerial
- Lunch och fika
För att gå kuren krävs det att du har läst Sommelier Steg 1.
Undervisningen och studiematerialet kommer vara på engelska.
Kursledare: Romana Eschensperger, MW
Pris: 1990 kr per person exkl. moms (2488 kr inkl. moms)
Plats: Restaurangakademien, Rökerigatan 4, Stockholm
