• Rökerigatan 4
  • 121 62 Johanneshov
  • Kontakt
  • info@restaurangakademien.se
  • Hitta hit

MASTER CLASS RIESLING I MOSEL OCH RHEINGAU

Kursdatum: Kursdatumet har redan passerat. Är du intresserad av att gå denna kurs? Maila oss gärna på info@restaurangakademien.se

Kursinnehåll: Följ med Romana Eschensperger, Master of Wine från Tyskland, på en resa genom de bästa vingårdarna i de två mest betydande kvalitetsregionerna för Riesling – Mosel och Rheingau.

Romana belyser både VDP, organisationen med större delen av Tysklands topproducenter, samt Prädikatssystemet utifrån några av regionernas bästa viner.

  • 1 heldag med omfattande provningar
  • Studiematerial
  • Lunch och fika
  • För att gå kuren krävs det att du har läst Sommelier Steg 1.

Undervisningen och studiematerialet kommer vara på engelska.

Kursledare: Romana Eschensperger, MW

Pris: 1990 kr per person exkl. moms (2488 kr inkl. moms)

Plats: Restaurangakademien, Rökerigatan 4, Stockholm