• Rökerigatan 4
  • 121 62 Johanneshov
  • Kontakt
  • info@restaurangakademien.se
  • Hitta hit

MASTER CLASS CHAMPAGNE

Datum:
Kursdatumet har redan passerat. Är du intresserad av att gå denna kurs? Maila oss gärna på info@restaurangakademien.se

Kursinnehåll:
Den mytomspunna regionen Champagne har ständigt fängslat världen med vad de flesta anser vara den mest lyxiga och glamourösa drycken som finns. Från ett roséblaskigt vin på medeltiden till ett idag mousserande vin i perfekt balans har Champagne gjort en intressant resa från perifer vinregion till att vara det självklara valet vid diverse festligheter.

Madeleine Stenwreth, en av tre i Sverige verksamma Masters of Wine, kommer gå igenom de olika stilarna i regionen och de främsta Champagnehusen med dess typiska karaktärer – en grundlig och heltäckande föreläsningsdag för dig som önskar fördjupa dina Champagnekunskaper.

  • 1 heldag med omfattande provningar
  • Studiematerial
  • Lunch och fika

Kursledare:
Madeleine Stenwreth, MW

Pris: 2490 kr per person exkl. moms