Nyfiken på det svenska vinundret? Vinjournalisten Mikael Mölstad låter oss prova PIWI druvor från pionjärerna på den svenska vinscenen. Vilka förutsättningar finns för svenska viner och vilka motgångar riskerar odlarna att stöta på? Hur ser framtiden ut för svenskt vin? Och hur lyckad är årets skörd? Svaret på frågorna och mycket mer utlovas under en intensiv och lärorik eftermiddag här på Restaurangakademien!
Föreläsare: Mikael Mölstad
Övrigt: I priset ingår kursmaterial, diplom, fika och provning av dryck.
