Riesling är en av vinvärldens mest uttrycksfulla druvor, känd för sin unika förmåga att spegla ursprung och terroir. Under denna master class utforskar vi dess bredd, från strama och torra viner till eleganta mousserande och nyanserade viner med restsötma.
Tillsammans med Niklas Bergqvist fokuserar vi på klassiska regioner som Tyskland, Österrike och Alsace, där Riesling når några av sina främsta uttryck. Under provningen får du även uppleva utvalda viner från andra delar av världen som bidrar till nya tolkningar av druvans karaktär.
Denna djupgående master class är perfekt för dig som vill fördjupa dina kunskaper om denna populära druva. Genom noggrant utvalda viner får du en helhetsbild av Rieslings potential från tradition till moderna tolkningar.
Kursinformation
Datum: 5/11 9:00-16:00
Kursledare: Niklas Bergqvist