• Rökerigatan 4
  • 121 62 Johanneshov
  • Kontakt
  • info@restaurangakademien.se
  • Hitta hit

Hot Cognac Toddy

En värmande och god drink för kalla dagar!

Ingredienser
4-6 cl Cognac
1 kanelstång kryddnejlikor som sätts fast i apelsinskivor och citronskivor
1 cl  färskpressad citron
ärskpressad apelsin
flytande honung efter behag

 

  1. Preppa apelsinskivor och citronskivor med kryddnejlikor.
  2. Lägg dem i hett vatten tillsammans med kanel och låt dem dra. Tillsätt citron- och apelsinjuice.
  3. Häll 4- 6 cl Cognac i ett Irish coffeeglas och fyll upp med det heta vattnet.
  4. Söta med honung efter behag.

Drinken går även utmärkt att göra på mörk rom, Whisky eller Calvados.