• Rökerigatan 4
  • 121 62 Johanneshov
  • Telefon 08-788 03 60
  • info@restaurangakademien.se
  • Hitta hit

YH-INTERNATIONELL BARCHEF

Välkommen till en ettårig yrkeshögskoleutbildning med fokus på bar, produktkunskap, ekonomi och ledarskap. I utbildningen ingår ett internationellt dryckescertifikat i spritkunskap (W.S.E.T). Utbildningen präglas av entreprenöriellt lärande och nära samverkan med branschen. Ett stort nätverk av praktikplatser med bra handledning ger goda möjligheter för arbete i några av Europas bästa barer.

DU: har den behörighet som krävs (se nedan). Du brinner för bartending och trivs med att möta nya människor. Ditt önskemål är en utbildning med stor bredd som ger dig en raketstart in i yrkeslivet. Din dröm är att tillhöra morgondagens barelit som många tidigare studenter!

OMFATTNING: 200 YH-poäng (ett års heltidsstudier, två terminer), varav 16 veckor LIA (praktik). Utbildningen är avgiftsfri samt berättigar till studiemedel.

BEHÖRIGHETSKRAV:

  1. Gymnasieexamen, alternativt motsvarande t ex utländska gymnasiebetyg
  2. Minst ett års arbetslivserfarenhet från hotell-/restaurangnäringen, eller motsvarande, lägst 50% deltid
  3. Personligt brev

Efter intervju beslutar Restaurangakademien om antagning.

Ladda ned mer info här »

KURSSTART: 2 september 2016

Schema HT16

För ytterligare information och schema, kontakta:
Utbildningsansvarig Morgan Kjellström
08-788 03 63
morgan.kjellstrom@restaurangakademien.se

Ansök här!