Matlagningskurser

Ta pulsen på matsverige!

Vi erbjuder matlagning med kursledare ur det absoluta toppskiktet av svenska kockar. De har själva valt ämnen och upplägg utifrån vad de tycker om och resultatet är kurser som är personliga. Det klassiska eller trendiga, det är upp till er att välja! Samtliga heldagskurser kostar 2 195:- inkl. moms.

-Hittar ni ingen kurs som passar er eller är kursen ni helst vill gå fullbokad? Vi uppdaterar kursinformationen kontinuerligt och är alltid lyhörda för idéer. Kontakta oss gärna för mer information.

Har du precis varit på kurs och behöver friska upp minnet lite? Eller ska du snart gå en kurs och är sugen på att ladda lite inför? Eller kanske bara behöver några tips om hur du räddar en bearnaise, eller hur du gör för att grönsakerna ska behålla sin krispighet och gröna färg när de blancheras? Kolla in Fredrik Eriksson, Årets Kock 1987, Tom Sjöstedt, Årets Kock 2008 och Tommy Myllymäki, Årets Kock 2007 när de guidar dig i köket och delar med sig av sina heta tips och schyssta recept.

Följ med och låt dig inspireras!

Kurserna kostar vanligtvis 2 195:- per person inklusive moms och pågår mellan 09.30 - 16.00 på helger och mellan 17.00 och 22.00 på vardagkvällar om inget annat anges på respektive kurssida.  För 2-dagarskurserna är priset 3900 kr inklusive moms.

Kurserna rymmer max tjugo personer och inga speciella förkunskaper behövs. Det är intresset och glädjen som ska styra.

Kontakta oss gärna för mer information.

info@restaurangakademien.se
Telefon: 08-788 0360