Sätt guldkant på tillvaron!

Alla älskar choklad och här på Restaurangakademien lär vi ut hur du själv kan skapa spännande desserter. Choklad- och pralinkursen har kommit att bli ett uppskattat inslag här på Restaurangakademien och med hjälp av Sveriges konditorer Johan Sandelin från Vetekatten och Martin Isaksson på Chokladfabriken får ni den kunskap som ni behöver. Tillsammans kommer ni att arbeta med de allra bästa av råvaror för att framställa praliner, petit fourer mousser och dekorer.

Allt för er som gillar att sätta guldkant på tillvaron.