2008-05-27

 

GRATTIS lag Restaurangakademien!

Restaurangakademiens representerande lag tog på måndagen hem vinsten i tävlingen Rioja Sommelier Award 2008. Det vinnande laget bestod av Mercedes Bachelet, Totte Steneby och Klas Lindberg. Alla de fyra tävlande lagen var extremt taggade och pålästa och det var med liten marginal som lag Restaurangakademien tog hem vinsten. Laget får besöka Riojai slutet av juni och kommer då få tillfälle att besöka både klassiska och moderna bodegor.

 

Klas arbetar nu som kock på PM & Vänner i Växjö, Mercedes är Restaurangchef samt nu mer även sommelier på Katalins Vinbar i Uppsala och Totte är på Carl Michael i Stockholm.

 

 Läs pressmeddelandet.