Anders Igel

Anders gick ut Restaurangakademiens Sommelierutbildning 2009 som kursetta. Har bland annat tidigare varit koncernchef för Telia Sonera. Har idag flera styrelseuppdrag, och är ledamot av Ingenjörsvetenskapsakademien.

Varför valde du Restaurangakademien?
Jag rådfrågade restaurangernas sommelierer i Stockholm för att få tips om den bästa utbildningen och blev rekommenderad att gå på Restaurangakademien. Det har jag inte ångrat en sekund, speciellt inte nu när jag drar igång min en egen verksamhet Fine wine & table.

Vad har Sommelierutbildningen gett dig?
Nätverket som jag skapade under utbildningen, kan bolla idéer med mina gamla föreläsare och har en bra insyn in vinimportbranschen.

En utbildning i världsklass. Med oerhört kompetenta föreläsare som går både på bredden och på djupet har jag fått mycket värdefull kunskap.