Examinerade från Restaurangakademiens sommelierutbildning 2000 och har idag dessutom WSET DIPLOMA. Sommelier på Eriks vinbar, Gondolen, Vinskribent i magasinet Livets Goda, samt på www.E24.se är några av uppdragen. Ett axplock av Susannes tävlingsdeltaganden kan nämnas SM guld i sommelierie 2004, flera finalplaceringar, Årets Lilly 2003, bästa svenska kvinnliga sommelieri, 1 silver och 2 brons i Nordiska Mästerskapen i sommelieri.