Magnus Svensson

Kreativ ledare för Sommelierutbildningen på Restaurangakademien, fil. kand. i Restaurang- och måltidskunskap från Restauranghögskolan i Grythyttan. Har suttit många år på Mix Megapol och pratat mat och dryck. Har skrivit boken Shiraz. Jobbar som konsult åt allt från ica till småproducenter av livsmedel. Anlitas flitigt av Talarforum.

Restaurangakademien driver svensk gastronomi|Rökerigatan 4|121 62 Johanneshov|Telefon 08-788 03 60|Fax 08-666 99 10|E-post info@restaurangakademien.se