Åsa W Karlsson 

Driver idag egna företaget WineWise samt läser till Master of Wine i London. Certifierad examinator åt WSET på nivå 2, 3 och 4. Vinkällarkonsult samt föreläsare. Vinskribent i Lantliv Mat & Vin, Restauranger & Storkök samt Metro. Sommelierexamen från Restaurangakademien, WSET Diploma, Pedagogoik från Lärarhögskolan. Ordförande i Sommelierföreningen 2003-2006, jurymedlem vid flera sommeliertävlingar; bland annat Mondial i Grekland 2004 samt EM 2004, arrangerat SM i sommelerie ett flertal gånger, "Årets Lily" 2002.

Restaurangakademien driver svensk gastronomi|Rökerigatan 4|121 62 Johanneshov|Telefon 08-788 03 60|Fax 08-666 99 10|E-post info@restaurangakademien.se