• Start
  • Utbildning & Kurser
    • Professionella
      • Kök
      • Dryck
      • Service, Ekonomi, Försäljning
      • Bageri
    • Privatpersoner
      • Kök
      • Dryck
      • Bageri
    • Yrkeshögskoleutbildning
      • Internationell Sommelier
  • Företagsevent
    • Matlagningsevent
    • Kombinationsevent
    • Provningar
  • Bokning
    • Professionella
    • Privatpersoner
    • Presentbrev
    • Yrkeshögskoleutbildning
    • Anmälningsvillkor
  • Kontakt
    • Kontakta oss
    • Mejla oss
    • Hitta hit
    • Jobba hos oss
    • Nyhetsbrev
  • Om Restaurangakademien
    • Om Restaurangakademien
    • Ägarna
    • Arla
    • Menigo
    • Samarbetspartners
    • Hanna Halpern har ordet
    • Fredrik Eriksson har ordet
    • Markus Löfgren, kökschef
    • Magnus Svensson, Kreativ ledare Sommelierutbildningen
    • Våra lokaler
    • Vårt miljöarbete
    • Press
  • Tävlingar
    • Årets Kock
    • Bocuse d´Or
Kurser & utbildningar
Dryck och Sommelierutbildning
Studentforum
Frågor och svar
Föreläsare sommelierutbildningen
Priser
Studenternas röster
Bageri, Dessert & Konditori
Bröd - 13-14 februari
Nya praliner och choklad - 19-20 mars
Vi bakar på riktigt - 23-24 april
Boka en kurs
Kök
Service, försäljning & ekonomi


Nya Praliner och Choklad


Datum: 2 dagar, måndag 19 - tisdag 20 mars, tid: 9.00-16.00


Klicka här för kursinformation

Pris: 
5500 kronor exklusive moms

 


 

Kursledare:

Jan Hedh

 

Jan_Hedh

Restaurangakademien driver svensk gastronomi|Rökerigatan 4|121 62 Johanneshov|Telefon 08-788 03 60|Fax 08-666 99 10|E-post info@restaurangakademien.se